豇豆的做法简单家常菜,豇豆的做法简单家常菜窍门
发布时间:2025-06-08 12:32:11 作者:玩站小弟
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王刚豇豆的家常做法
材料 :豇豆1把,肉末适量,豇豆豇豆花椒1勺,做单家的做单麻椒1勺,法简法简干辣椒适量 ,常菜常菜葱1段 ,窍门蒜3粒 ,豇豆豇豆姜1小块,做单家的做单老抽适量 ,法简法简生抽适量,常菜常菜盐适量 ,窍门油适量。
豇豆的做法 :
1、首先把豇豆清洗干净,去掉头尾,然后再折成段备用;葱切成葱花,蒜切成片,姜切丝,干辣椒切成段,均备用;
2 、把锅放到火上 ,冷锅冷油,下入豆角,中小火慢慢煸炒,直到豇豆表面都起虎皮状盛出来;
3 、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了 ,开中火,油热以后下入花椒和麻椒 ,炒出香味 ,再下入葱姜蒜,也要煸炒出香味 ,然后再下入肉末 ,反复煸炒至肉末微微有些焦黄 ,最后再下入煸过的豆角,加入生抽一勺,老抽半勺,开大火继续翻炒 ,等到锅内汁干后,加入适量的盐调味,然后出锅即可。
豇豆家常做法王刚
原料 :豇豆500克 ,肉末200克
盐2克,生抽1汤勺 ,料酒1汤勺,水1碗 ,鸡精2克,小辣椒2个,
1泡豇豆切粒,姜切末,蒜切末,泡椒切碎
2锅中倒入适量油,烧至7成热,放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香
土豇豆的家常做法
1.豇豆洗净,掰成段。
2.直接放锅底 。
3.放烧肉片。
4.放生抽 。
5.放清水。
6.大火烧开。
7.改中火炖20分钟。
8.大火收汁,最后保留一些汤汁即可 。
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